材料
- 大根 5cm
- にんじん 1本
- きぬさや 6枚
- さといも 50g
- しいたけ 3つ
- 鶏ひき肉 100g
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- だし汁 適量
- 片栗粉 適量
作り方
1.野菜を食べやすい大きさにきります。
2.炊飯器に野菜、鶏ひき肉を入れ、具材が浸る程度にだし汁をいれます。
3.砂糖、醤油を入れ、鶏ひき肉をほぐす為にかき混ぜます。
4.早炊モードで炊き、炊き終わったら水溶き片栗粉を入れ、トロトロになるよう混ぜます。
5.冷凍しやすいように小分けしたら完成です。
おかずレシピ
基本炊き込みご飯が多いので、おかず作りもたまにはと思い作りました。ちょっと足りない時の1品に出したり、ご飯に混ぜてメインにする事もできるのでオススメです。
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